Festival de Páscoa
CRISTIANE ARAUJO
Sociedade dos Doces Finos®
A Sociedade dos Doces finos é um curso que ensina tudo que você precisa saber para ter sucesso na confeitaria de eventos. Não importa se você é iniciante ou já tem experiência, você terá aulas básicas, intermediárias e avançadas, uma verdadeira escola de confeitaria!
O curso é um treinamento que te ensina a começar um doce do zero até o momento de fazer uma montagem de mesa. Não há lacunas, você terá aulas de produção, gerenciamento do negócio, vendas para noivos, criação de relacionamento com outros fornecedores e tudo que você precisa para virar a chave e fazer seu negócio crescer.
Festival de
Ganache
Nesse curso rápido do tipo "Faça e Venda" vamos desmistificar o Ganache.
Você vai aprender o que precisa saber para fazer seus ganaches sem medo. São técnicas imprescindíveis que farão toda a diferença na sua cozinha.
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Você terá vários tipos de ganaches com explicação detalhada de todas as técnicas, fazemos uso de frutas frescas, frutas secas, bebidas alcóolicas, geleias, nuts, pastas saborizantes, pós saborizantes e até caramelo! Depois desse curso o seu ganache não será mais o mesmo!!!
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Apostila de Brigadeiros
Esta apostila é perfeita para você que busca novas receitas para seu catálogo de brigadeiros ou que deseja encantar sua família em momentos especiais.
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Escolhi minhas receitas que são sucesso de vendas, pois acredito que o básico bem feito é essencial na cozinha.
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Você terá 30 receitas perfeitamente equilibradas, profissionais mesmo, com o modo de preparo, rendimento e sugestão de finalização.
Festival de Páscoa 2.0
Prepare-se para vivenciar a melhor época do ano: a Páscoa! Neste curso exclusivo, você terá a oportunidade de adquirir conhecimentos essenciais para alcançar um sucesso significativo nesta data tão especial para os amantes de doces.
Compartilho todas as estratégias que utilizei para vender mais de 1300 ovos, tudo a partir do conforto da minha casa. E se eu pude conquistar esse feito, tenho certeza de que você também pode!
aulas gravadas com a excelência que você merece
